
Queijos brasileiros conquistam cinco troféus em concurso internacional no Uruguai
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Os queijos artesanais brasileiros levaram o nome do país ao topo no cenário internacional ao conquistarem cinco troféus na vigésima edição do Concurso de Quesos del Uruguay. A participação de destaque foi articulada pela ExpoQueijo Brasil, evidenciando a alta qualidade da produção nacional em uma competição que reuniu cerca de trezentas amostras de diversos países da América do Sul e da Europa.
A cerimônia oficial de premiação aconteceu no Centro Cultural Rosario, localizado no departamento de Colônia. Os troféus, divididos entre uma medalha de ouro, duas de prata e duas de bronze, foram entregues à representante brasileira e organizadora da ExpoQueijo Brasil, Maricell Hussein, acompanhada pelos produtores Adriana Maria de Almeida e Luiz Antônio Guimarães. A organizadora destacou que cada conquista reflete o trabalho e a dedicação dos produtores nacionais, consolidando o compromisso de abrir caminhos e ampliar a visibilidade dos queijos artesanais no mundo.
Entre os principais resultados da delegação brasileira, o troféu de ouro foi concedido à Queijaria Pérola da Serra, situada no município de Itanhandu, no Sul de Minas. O produto se sobressaiu na categoria de queijos autorais de massa dura, destacando-se pela elaboração com leite de búfala.
As medalhas de prata coroaram o trabalho de duas importantes representantes de Minas Gerais. A Queijaria Di Capre, também de Itanhandu, foi premiada na categoria de queijos de leites finos de alta umidade, ao passo que a Queijaria Bonarte, de Ituiutaba, garantiu o reconhecimento na categoria de queijos autorais de massa macia.
Completando a lista de premiados pelo Brasil, os troféus de bronze ficaram com a Queijaria J3, de Nossa Senhora do Livramento, no Mato Grosso, na categoria de queijos autorais de massa semidura, e com a produção da Queijos Artesanais Almeida Guimarães, que triunfou na categoria de queijos autorais de massa dura.
O Concurso de Quesos del Uruguay faz parte da programação oficial da Semana del Queso del Uruguay, reunindo produtores de nações como Argentina, Chile, Colômbia, Costa Rica, Equador, Guatemala, México e Itália. O desempenho expressivo das queijarias brasileiras fortalece o intercâmbio entre países sul-americanos e chancela a excelência e a diversidade da produção artesanal do Brasil no exterior.

