ExpoQueijo abre inscrições para maior concurso de queijos das Américas em Araxá

Estão abertas as inscrições para o Araxá International Cheese Awards 2026, considerado o maior concurso de queijos das Américas. A competição integra a 6ª edição da ExpoQueijo Brasil e será realizada entre os dias 25 e 28 de junho, no Grande Hotel e Termas de Araxá, reunindo produtores artesanais do Brasil e de mais de 20 países.

De acordo com a organizadora do evento, Maricell Hussein, a expectativa é de crescimento na participação internacional nesta edição. “A projeção é avançar ainda mais em relação aos anos anteriores. Mantivemos o limite de mil inscrições e já notamos um interesse ampliado por parte dos produtores internacionais, o que fortalece o intercâmbio e a competição”, afirma.

As inscrições devem ser feitas até o dia 30 de maio, exclusivamente pelo site oficial do evento.

Critérios e avaliação técnica

Os produtores podem inscrever seus queijos em uma das 47 categorias disponíveis. Conforme o regulamento, só serão aceitos produtos com habilitação sanitária válida no país de origem.

O concurso conta com curadoria técnica da EPAMIG – Instituto de Laticínios Cândido Tostes e adota o sistema de julgamento às cegas. Especialistas nacionais e internacionais avaliam sete atributos sensoriais: aspecto global, cor, textura, odor, aroma, consistência e sabor.

Serão concedidos troféus de ouro, prata e bronze em cada categoria, além do prêmio máximo, o Super Ouro, destinado ao queijo com maior pontuação geral.

Programação inclui negócios e gastronomia

Além da competição, a ExpoQueijo Brasil 2026 contará com uma programação diversificada voltada ao setor produtivo e ao público visitante. Entre os destaques estão a Feira Internacional de Negócios, com foco na agricultura familiar; o Fórum Internacional, com palestras e conferências sobre inovação e mercado; e a Vila Gastronômica, que oferecerá degustações harmonizadas e atrações culturais no Barreiro.

O evento é realizado pela Bonare Eventos, com apoio do Governo de Minas, por meio de instituições como Emater-MG, Epamig e IMA, além da Prefeitura de Araxá.

A expectativa é de impacto positivo em setores como turismo, varejo e agropecuária no município.

Serviço

ExpoQueijo Brasil 2026 – Araxá International Cheese Awards
📅 Data: 25 a 28 de junho
📍 Local: Grande Hotel e Termas de Araxá (Barreiro)
📝 Inscrições: até 30 de maio, pelo site oficial do evento