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Já pensou em dar uma volta ao mundo gastronômica sem sair de Minas Gerais? Essa é a promessa da aguardada Degustação de Queijos Artesanais na ExpoQueijo Brasil 2026. O evento oferece ao público a oportunidade exclusiva de experimentar, em um único espaço, cerca de mil queijos inscritos no Concurso Internacional de Queijos Artesanais, consagrado como o maior de todo o continente americano.
A imersão sensorial acontece no dia 27 de junho, das 16h às 19h, no icônico Salão Minas Gerais do Grande Hotel e Termas de Araxá. Durante três horas, os participantes terão acesso livre para degustar produtos que representam as regiões produtoras mais tradicionais do planeta, além de celebrar a riqueza e a qualidade da produção artesanal brasileira.
Uma extensão do maior concurso das Américas
A dinâmica da degustação funciona como uma vitrine viva da competição internacional. Logo após passarem pelo rigoroso crivo dos jurados técnicos, as peças de queijo são disponibilizadas para o público final.
Essa logística permite uma viagem completa por:
- Diferentes técnicas de produção mundial;
- Variados períodos de maturação (dos frescos aos picantes);
- Texturas, aromas únicos e perfis sensoriais complexos.
Trata-se de uma oportunidade rara para os amantes da gastronomia e profissionais do setor compararem estilos, microclimas e tradições que dificilmente estariam reunidos em um mesmo ambiente.
Sabores do Brasil e do mundo reunidos em Araxá
A diversidade cultural é o ponto alto do evento. A ExpoQueijo Brasil 2026 Araxá vai reunir mestres queijeiros do Brasil e de outros 18 países, proporcionando um intercâmbio cultural inédito no estado.
Os visitantes vão saborear desde as variedades mais consagradas da Europa até iguarias da América Latina pouco encontradas fora de suas regiões de origem. Os países confirmados são:
Alemanha, Argentina, Áustria, Bélgica, Chile, Dinamarca, Equador, Espanha, França, Grécia, Holanda, Itália, México, Peru, Portugal, Reino Unido, Suíça e Uruguai.
Como participar: Kits exclusivos e limitados
Para viver a experiência gastronômica, os interessados devem adquirir os kits oficiais, que são limitados e já estão à venda de forma online. Os ingressos estão divididos em duas modalidades de participação:
- Kit Standard: Inclui tábua e taça exclusivas para a degustação.
- Kit Premium: Inclui tábua, taça e um avental temático oficial da ExpoQueijo Brasil.
As vendas estão sendo processadas exclusivamente pela plataforma Sympla. Durante o evento, a organização também disponibilizará a comercialização de vinhos selecionados para harmonização, água e refrigerantes.
Degustação de Queijos Artesanais – ExpoQueijo Brasil 2026
- Data: 27 de junho (sábado)
- Horário: Das 16h às 19h
- Local: Salão Minas Gerais – Grande Hotel e Termas de Araxá
- Ingressos e Inscrições: Disponíveis na plataforma digital Sympla.